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ENGLISH VERSION
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www.brandenburger-hof.com |
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Liebe Gäste und Freunde des
BRANDENBURGER HOF Berlin,
kaum ist in Deutschland der erste Schnee gefallen und der Winter hat seine Vorboten auf Berge und Wälder getupft, schon sehnen wir uns nach den – buchstäblichen – Schokoladenseiten der vor uns liegenden Jahreszeit: den herrlichen Aromen, einem knisternden Kaminfeuer, Lichterglanz in den Städten, Festtagsstimmung und Schneeballschlachten. Die Liste ist endlos, deshalb wollen wir es kurz machen und Sie einfach dabei unterstützen, das Jahr 2010 so romantisch, feierlich, repräsentativ und fröhlich ausklingen zu lassen, wie Sie es wünschen – beim großen Weihnachtsshopping in unserem Haus, Stiglers Weinabend in Berlin, einem Dinner im Restaurant DIE QUADRIGA oder ein paar stimmungsvollen Tagen im prallen Kulturleben der Stadt.
Gern begrüßen wir Sie auch an Silvester. Das Galaprogramm finden Sie im Internet unter unseren Top-Tipps und die anderen Themen hier in unserem Newsletter.
Viel Freude damit und: auf bald!
Ihr BRANDENBURGER HOF Berlin
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Shopping unterm Weihnachtsbaum
Beim Bummel durch unseren Hofgarten gibt es am 25. November die schönsten Geschenke zu entdecken, bevor wir gemeinsam den Tannenbaum zum Strahlen bringen. Läuten Sie die Weihnachtszeit ein, neun unbeschwerte Stunden lang von 11.00 bis 20.00 Uhr. Der Eintritt ist frei.
Jubel und Leben, das wünschen wir uns an diesem Tag in unserem Haus. In Zusammenarbeit mit der Gräflich Münster'schen Manufaktur und 16 weiteren Freunden begrüßen wir Sie zum – bestens beheizten – Weihnachtsmarkt im Hofkarree. Tausende von Geschenkideen präsentieren sich hier rund um den sechs Meter hohen Weihnachtsbaum: Elegantes für den Mann, Kleines zum Julklapp, Großes für die Kleinen und nicht zuletzt bildschöne Dekorationen für ein festlich geschmücktes Zuhause. Namhafte Berliner Designer freuen sich auf Sie: Fiona Bennett, Horse & Hound, Angsthaasen und Kronblatt, Silber & Dekor und viele mehr.
Natürlich gibt es den ersten duftenden Glühwein, heiße Schokolade, traumhaftes Gebäck aus unserer Patisserie ... und zum Höhepunkt um 17.00 Uhr singt der Nelson Mandela International School Choir seine liebsten Winter- und Weihnachtslieder. Dann strahlt der Baum zum ersten Mal in vollem Glanz und die schönste Zeit des Jahres hat gerade erst begonnen. Zum Glück.
Weihnachtsshopping im BRANDENBURGER HOF Berlin
Donnerstag, 25. November 2010
11.00 bis 20.00 Uhr
Eintritt frei
Ausreichend Parkmöglichkeiten stehen in der Tiefgarage am Los-Angeles-Platz zur Verfügung.
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Feiern unter Freunden
Alle Jahre wieder kommt die Zeit, in der man wichtigen Menschen für Ihre Freundschaft, Ihr Engagement und Ihre Verbundenheit danken möchte. Nur wie? Ganz einfach: Man nehme sich einen professionellen Gastgeber, ein bezauberndes Ambiente und viel Zeit für seine Gäste. Am besten bei uns.
Froh und munter soll es sein, wenn Sie in der festlichen QUADRIGA-Lounge, den Berliner Salons oder einem Separée des Restaurants Ihre Freunde empfangen ... mit Blumen ringsum und stimmungsvollem Lichterglanz ... zum feinen Afternoon Tea, einem Cocktail after work oder doch dem traditionellen Weihnachtsmenü, von Sauli Kemppainen nur ein wenig "new nordic" interpretiert mit kleinen Maränen, Rentier und gelbem Kaviar vor der knusprigen Gans.
Gern planen und arrangieren wir für Sie mit leichter Hand und schwerer Liebe zum Detail, auch bei Ihnen zuhause oder an einem Ort Ihrer Wahl. Ab dem 11. November werden fast täglich Gänse bei uns im Ofen sein, die wir auch in diesem Jahr überall dorthin liefern, wo es etwas zu feiern gibt.
Räume und Möglichkeiten
• Berliner Salons für bis zu 36 Personen (Menüs ab EUR 58,- pro Person)
• Separées für bis zu 8 Personen
• QUADRIGA-Lounge für Tee/Empfänge mit bis zu 75 Personen
Ein Tipp zum Schluss: In der Gipsformerei der Staatlichen Museen zu Berlin, nicht weit von Schloss Charlottenburg, decken wir zwischen den Abdrücken von Nofretete, Laokoon & Co. auch gern eine ganz besondere Tafel für Sie – Anfragen lohnt sich!
Hier sind wir immer für Sie da.
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Advent und Weihnachten in Berlin
Süßer die Bühnen nie klingen: Im Advent bringt das Staatsballett Berlin wieder seinen berühmten "Caravaggio" auf die Bretter, die die Welt bedeuten, die Staatsoper zeigt "Die Zauberflöte", die Deutsche Oper "Tannhäuser", die Berliner Philharmoniker sind im Dauerstress …
... und das ist längst nicht alles, was die großen Kulturinstitutionen der Stadt ihrem kunstbegeisterten Publikum jetzt zu bieten haben. Gönnen Sie sich ein Ereignis nach Wahl – wir beraten Sie gern und bereiten Ihnen in unserem festlich geschmückten Haus ein wohlig warmes Willkommen!
Das Arrangement
• zwei Übernachtungen im luxuriösen Doppelzimmer
inklusive À-la-carte-Frühstück
• Willkommensgruß aus winterlichen Blumen und Duftkerze auf dem Zimmer
• Afternoon Tea mit Portwein und Gebäck
• Ballett-, Opern- oder Konzertkarten der ersten Kategorie, Sektempfang,
3-Gang-Menü und kleine Köstlichkeiten nach der Vorstellung,
Limousinentransfer inklusive
pro Person ab EUR 568,-
an den Festtagen zusätzlich mit Heiligabend-Gala und Menü
pro Person ab EUR 728,-
Weitere Informationen finden Sie auf unserem Weihnachtsflyer.
Auf Ihre Reservierung freuen wir uns hier.
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Im Kreis der Familie
Weihnachten, einfach schön, für Groß und Klein, Jung und Jung gebliebene: nicht mehr und nicht weniger möchten wir Ihnen bieten, wenn Sie uns mit Ihrer Familie an den Festtagen besuchen, zum Mittag- oder Abendessen und natürlich zum Heiligabend-Menü.
Festlich, aber entspannt ist Weihnachten im BRANDENBURGER HOF Berlin. Genießen Sie die freie Zeit mit den Menschen, die Ihnen am wichtigsten sind. Wir verwöhnen Sie gern, natürlich kulinarisch, doch auch mit leiser Musik, dekorativem Glanz und Raum für Gespräche: Ihr Tisch ist großzügig reserviert, ein zweiter Platz für Tee und mehr steht in der Lounge für Sie bereit (hier heißt es übrigens: smokers welcome).
DIE QUADRIGA mit Sauli Kemppainens New Nordic Cuisine – dem gerade angesagtesten Foodtrend weltweit – hat an den Festtagen mittags und abends geöffnet. Der Meister bittet zu Tisch und serviert Lieblingsgerichte für die ganze Familie, Kinder und Vegetarier. Das ganze Haus duftet nach Birnen, Orange und Estragon ... von der Consommé bis zur Patisserie, dem krönenden Abschluss Ihres Festtagsmenüs.
Gern reservieren Sie hier.
Und auch für die Heiligabend-Gala sind jetzt noch einige Plätze frei. Freuen Sie sich auf Champagnerempfang und Hauskonzert, gefolgt vom großen Menü an einem der romantischen Einzeltische im Salon Ihrer Wahl. Die Details finden Sie wieder auf unserem Weihnachtsflyer. Zur Reservierung geht es hier.
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Stiglers Wein und Saulis Küche
Und noch ein Highlight im Advent: Mit Regina und Andreas Stigler begrüßen wir am 4. Dezember zwei deutsche Ausnahmewinzer und einige ihrer schönsten Gewächse in den Salons der QUADRIGA – in diesem Fall mit korrespondierendem Menü aus Sauli Kemppainens Meisterküche.
Nur wenige Plätze sind zu vergeben, wenn an diesem Samstagabend nordische Aromen auf südliche Weinvielfalt treffen ... und wer wüsste nicht gern, wie gut sich das kühle Finnland und die sonnigsten Lagen Badens vertragen? Wir meinen: sehr gut und laden ein zu einer köstlichen Speisenfolge mit ebensolcher Weinbegleitung. Weiße und rote Burgunder, feine Sekte und elegante Rieslinge aus Deutschlands sonnigstem Weinbaugebiet erwarten Sie. Also bitte – zu Tisch!
Das Menü
• Kürbissuppe & Tortellinis, Majoranbutter
• Gänsestopfleber & Birnenkompott, feine Terrine, Flan und Xanté
• Geräucherter Lachs & Basilikum, Gurkenrisotto
• Zweierlei Lamm & karamellisierte Pastinaken, Preiselbeeren
• Weißes Schokoladentörtchen & Moltebeeren – der Geschmack ist Gold wert!
Stiglers Weinabend mit finnisch-badischem Menü
Samstag, 4. Dezember 2010
19.00 Uhr
pro Person EUR 140,- inkl. Wein, Wasser und Kaffee
Bitte reservieren Sie hier.
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Die Götter vom Tell Halaf
Zum Schluss ein Blick ins neue Jahr, das gleich zu Beginn mit einer spektakulären Ausstellung aufwartet: Vom 28. Januar bis 14. August 2011 zeigt das Pergamonmuseum die geretteten Götter aus dem Palast vom Tell Halaf – monumentale Skulpturen aus einem der größten Restaurierungsprojekte weltweit.
Kopf hoch! Mut hoch! Humor hoch! – Sein Lebensmotto wird der deutsche Archäologe Max von Oppenheim sicher gebraucht haben, als eine Fliegerbombe seine einzigartigen Skulpturenfunde vom Tell Halaf 1943 fast vollständig zerstörte. Während einer Orientexpedition im Jahr 1899 hatte der Kölner Bankierssohn auf dem Siedlungshügel im heutigen Syrien einen Fürstensitz aus dem ersten Jahrtausend v. Chr. entdeckt und ein Großteil der Ausgrabungen später nach Berlin gebracht, wo sie ab 1930 in einem Privatmuseum präsentiert wurden. Nach der Zerstörung geschah lange Zeit nichts, erst 2004 begann die Wiederherstellung der antiken Kunstwerke aus über 27.000 Fragmenten. Im Pergamonmuseum können die verloren geglaubten Schätze und ihre bewegte Geschichte nun erstmals wieder erlebt werden. Nur für unsere Gäste steht während der Ausstellung bereits ein Originalabdruck im Hofgarten des Hauses – als (nicht eben kleine) Einstimmung auf das Ausstellungsarrangement.
Das Arrangement
• zwei Übernachtungen im luxuriösen Doppelzimmer
inklusive À-la-carte-Frühstück
• VIP-Eintritt ins Pergamonmuseum zur Sonderausstellung Tell Halaf
• Transfer zur Museumsinsel und zurück
• Bildband zur Ausstellung und Ihr persönliches Fundstück
aus der Sammlung
• ein 3-Gang-Menü im Restaurant DIE QUADRIGA (exklusive Getränke)
pro Person ab EUR 442,-
Ihre Anfrage ist hier willkommen.
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DEUTSCHE VERSION
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Dear guests and friends of the
BRANDENBURGER HOF Berlin,
When the first snow flurries swirl through the air and the icy messengers of winter are leaving their white traces in Germany’s mountains and forests - it is the time of longing for the chocolate side of life, in the truest way possible: the wonderful fragrances, the crackling fires, the sparkling lights in the city, the festive spirit and the snowball fights. The list can go on and on, but we’d like to keep it short and just give you a few tips for these last months of 2010 - how to spend them in the most romantic, festive, luxurious and happy way possible: Christmas shopping at the hotel, Stigler's wine evening in Berlin, dinner in the incomparable DIE QUADRIGA restaurant or a couple of days taking in the immense cultural wealth of Berlin.
We would also be delighted to welcome you for the New Year’s festivities. Please take a look at the Gala Program on our website under ‘Top-Tips’. Other forthcoming events are detailed in this newsletter. We hope you’ll enjoy reading it and look forward to seeing you soon!
Your BRANDENBURGER HOF Berlin
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Shopping under the Christmas tree
Discover the most wonderful presents in our courtyard garden on 25 November, ring in the Yuletide with us between 11am and 8pm and take part in the Christmas tree lighting ceremony. Entrance is free.
Jubilation and joy is what we want at the Brandenburger Hof on this day! In cooperation with the ‘Gräflich Münster'schen Manufactury’ and 16 other good friends, we look forward to welcome you in our suitably heated courtyard garden to our very own Christmas Market. Thousands of gift ideas will be on display around the 18 foot tall Christmas tree: Elegant items for Him, Yule trinkets, large presents for the little ones , not forgetting gorgeous decorations for a festively decorated home. Renowned Berlin designers look forward to showing you their goods: Fiona Bennett, Horse & Hound, Angsthaase & Kronblatt, Silber & Dekor and many more.
Naturally we will make sure that you can have your first tasting of mulled wine, plus there will be hot chocolate and scrumptious delicacies rom our patisserie. The highlight of the day comes at 5pm with the children’s choir of the Nelson Mandela International School singing the most popular and beautiful songs about winter time and Christmas. Then we will light the tree for the first time in all its glittering magnificence - the loveliest time of the year has just begun. How wonderful!
Christmas shopping at the BRANDENBURGER HOF Berlin
Thursday 25 November 2010
11am to 8pm
Entrance free
Ample parking is available in the underground car park at the Los-Angeles-Platz.. |
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Celebrating amongst friends
Every year comes that time when you want to thank important and dear people in your life for their friendship, their commitment and their loyalty. But how? It is quite simple: Find a professional host, an enchanting ambience and make plenty of time for your guests. Preferably here with us at the BRANDENBURGER HOF.
It will be a joyful and sparkling occasion when you receive your friends in the festive QUADRIGA Lounge, in one of our Berliner Salons or a private room in the restaurant ... surrounded by flowers and glittering lights ...for a fine afternoon tea, a cocktail after work or the traditional Christmas menu, given a new interpretation by Master Chef Sauli Kemppainen and presented with a ‘new Nordic’ twist - including small whitefish, reindeer and yellow caviar prior to the crispy goose.
We would be delighted to plan and arrange everything for you with a light touch and our passion for detail, we should also be pleased to cater for you at your home or any other venue of your choice. From 11 November onwards we shall have geese roasting in our oven on an almost daily basis, to be delivered wherever there is an occasion to celebrate.
Places and possibilities
• In our Berlin Salons for up to 36 people (meals start at 58 EUR per person)
• In Private Rooms for up to 8 people
• In our QUADRIGA Lounge for tea or receptions with up to 75 guests
A tantalizing tip: We would be delighted to prepare a very special table for you amongst the replicas of Nefertiti, Laocoön and Co. in the Replica Workshop of Berlin's State Museums - not far away from Schloss Charlottenburg. – unforgettable and well worth the enquiry!
We are always at your service here.
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Advent and Christmas in Berlin
‘Oh come all ye show lovers’: during the time of Advent, the Berlin State Ballet takes to the stage again with their famous ‘Caravaggio’, the State Opera is performing ‘Die Zauberflöte’, the Deutsche Oper has ‘Tannhäuser’ in the programme and the Berlin Philharmonics will be playing non-stop…
... and this is just a fragment of the impressive cultural institutions, that Berlin can offer their art-loving audience. Treat yourself to the event of your choice - we shall be delighted to advise you and ensure that you return to a luxuriant and warm hotel, festively decorated and full of the seasonal spirit.
Our Arrangement
• Two nights in a luxurious double room including à la carte breakfast
• Welcome gift of winter blossoms and scented candles in your room
on arrival.
• Afternoon tea with port wine and pastries
First category event tickets, sparkling wine reception, a three course pre theatre dinner and little delicacies following the performance, limousine transfer included
from 568 EUR per person
during the holidays, including Christmas Eve gala & dinner
from 728 EUR per person
For more information please see our Christmas flyer.
We look forward to taking your reservation here.
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Surrounded by Family
A simply splendid Christmas for all - big and small , young and young at heart: We look forward to offer you nothing less than only the best when you visit us with your family during the festive season for lunch or dinner, and of course culminating in our splendid Christmas Eve Menu.
Christmas at Berlin's BRANDENBRGER HOF is festive and relaxed. Enjoy precious time out with the people who mean the most to you. As ever we want to delight you with our cuisine, along with soft music and generously spaced tables. Following your meal we offer a second seating arrangement with tea and more in our lounge (and by the way, smokers are welcome here).
DIE QUADRIGA with Sauli Kemppainen's new Nordic cuisine – just now the trendiest cuisine in the world - is open during the holidays for lunch and dinner. The Master Chef f invites to savor the season with favorites for the whole family, vegetarians are welcome!
Please make your reservation here.
We have a few places left for the Christmas Eve gala. Enjoy a Champagne reception and our famous house concert followed by a splendid and festive meal at a romantic table in the salon of your choice. Details can be found on our Christmas flyer. To make a reservation, please follow the link here.
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Stigler’s Wine and Sauli's Cuisine
Another Advent highlight: on 4 December we welcome Regina and Andreas Stigler - two of the most exceptional German wine makers - and some of their extraordinary wines in the QUADRIGA Salon – here with a corresponding menu from master chef Sauli Kemppainen's kitchen.
Space is limited for this evening, where Nordic aromas have a fascinating encounter with the southern wine varieties ... who would not want to know how the cool Finland gets on with the sunny vineyards of Baden? In our opinion they get on brilliantly, therefore you are invited to enjoy a delectable set of courses with an equally delicious wine program. White and red Burgundies, finest sparkling white wines and elegant Riesling from Germany's sunniest wine region await. May we ask for the pleasure of your company?
The Menue
• Pumpkin soup & tortellini, marjoram butter
• Foie Gras & pear compote, terrine, flan and Xanté
• Smoked salmon & basil, cucumber risotto
• Two cuts of lamb & caramelised parsnips, cranberries
• White chocolate cake & cloudberries, jelly and sorbet.
Stigler's wine evening with Finland-Baden menu
Saturday 4 December 2010 at 7pm
140 EUR per person, including wine, water & coffeee
Please make your reservation here.
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The Gods of Tell Halaf
Finally a peek into the New Year, where a spectacular exhibition awaits in the first quarter: from 28 January to 14 August 2011, the Pergamon Museum will show the gods which were rescued from the Palace of Tell Hallaf - monumental sculptures from one of the world’s most elaborate restoration projects.
Chin up! Be brave! Keep smiling! - the German archaeologist Max von Oppenheim would certainly have needed this encouragement when a 1943 air raid nearly completely destroyed his incomparable sculpture collection from Tell Halaf. During an expedition to the Orient in 1899, the banker's son from Cologne discovered the residence of a prince dating back to the first century B.C., in a hill settlement in today’s modern Syria. He brought the majority of his finds to Berlin, where they were presented in a private museum from 1930 onwards. Following the collection’s near destruction nothing was done for many years, until it was decided in 2004 to reassemble the ancient artworks - 27,000 fragments were pieced together. These treasures were assumed lost forever - now their moving story can be relived for the first time. Exclusively for our guests, a replica taken directly from one of the artifacts will be on display in our courtyard during the exhibition period as (more than) a token impression of the exhibition.
The arrangement
• Two nights in a luxury double room
• VIP-entrance to the Pergamon Museum for the Tell Halaf exhibition
• Transfer to Museum Island and back
• Exhibition catalogue
• 3-course meal in the QUADRIGA restaurant (drinks excluded)
• Your own treasure from the Tell Halaf collection as a replica
From 442 EUR per person
We look forward to your enquiry here.
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