IHRE AUSZEIT AM MITTAG

Schnell noch etwas essen, bevor der nächste Termin ansteht ... dazu ein Telefonat erledigen ... und Kaffee? Eher nicht.

Stopp! Es ist Zeit für eine kleine Pause – im Japanischen Garten des BRANDENBURGER HOF Berlin. Unser Business-Menü erwartet Sie (mit oder ohne Gäste) in der grünen Oase des Hauses, im Sommer an der frischen Luft, vor Regen geschützt und in aller Ruhe.

Mittags zwischen 12.00 und 14.30 Uhr servieren wir wöchentlich wechselnde Speisefolgen – drei Gänge in 45 Minuten. Sie fahren vor, das Parkhaus im Hotel, Valetservice inklusive und ein herzliches Willkommen ist Ihnen gewiss.

Dazu sitzen Sie an großzügigen Einzeltischen – weitere Gäste nicht in Hörweite – und folgen entspannt den Ausführungen Ihres Geschäftspartners oder genießen Ihre kleine grüne Auszeit ganz für sich allein. Natürlich mit Kaffee.


DAS MENÜ B

Schottischer Lachs
Crème fraîche, Apfel, Weißkraut, marinierte Kopfsalatherzen

Weißer Spargel
Süppchen, Garnelen, Orangenduft

Kalbsrücken und Pommery-Senf
Junge Karotten, Rahmkartoffeln

Mascarpone-Erdbeertörtchen
Erdbeersorbet, Brownie Crumble

Das Menü in 3 Gängen EUR 42,00
Das Menü in 4 Gängen EUR 54,00