Frühlingsduft und gereifte Spätburgunder

Bald schon strahlt die Sonne jeden Tag ein bißchen mehr und nicht nur die ersten Frühlingsboten

öffnen sich genießerisch dem wärmer werdenden Sonnenschein ...

Der bevorstehende Frühlingsbeginn wird gekrönt mit dem Besuch des weltberühmten Weingutes

Kloster Eberbach, Rheingau. In den ehrwürdigen Mauern wurde Weingeschichte geschrieben. Am 20. März 2010 öffnen wir im Kreise neugieriger Weinenthusiasten deutsche Rotweine mit großem Reifepotenzial. Nicht nur die TOP-Jahrgänge dieses Jahrtausends, auch Weine aus den 80iger und 50iger Jahren werden uns lehren, was der Assmannshäuser Höllenberg tatsächlich zu bieten hat. Vergleiche zu großen Gewächse aus dem Burgund sind dabei willkommen. Selbstverständlich begleitet von Sauli Kemppainen’s „New Nordic Cuisine“.

Das Arrangement

Aperitif und 6-Gänge Menü aus Sauli Kemppainen's QUADRIGA Küche

inklusive korrespondierender Weine vom Weingut Kloster Eberbach

Samstag, 20. März 2010 um 19:30 Uhr

pro Person EUR 175,00